Arroz com Peixe 06

Ingredientes:

• 300 g de badejo em postas
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• Sal
• 1 xícara arroz
• 2 xícaras água
• 1 colher (café) de colorau
• 1 lata de ervilhas em conserva escorrida

Modo de Preparar:

• Corte o peixe em pequenos cubos e acrescente o molho de tomate, a cebolinha e o sal.
• Coloque em um recipiente refratário médio, tampe e cozinhe por 4 a 5 minutos com 100% de potência.
• Em outro recipiente refratário médio, coloque os demais ingredientes, mexa, tampe parcialmente e cozinhe por 13 a 15 minutos com 80% de potência.
• Mexa e tampe.
• Aguarde o tempo de espera de 10 minutos com o recipiente tampado.
• Junte o peixe ao arroz, tampe e leve ao forno micro-ondas por 4 a 5 minutos com 100% de potência, somente para aquecer.

Fonte: Ofélia – http://cliqueagosto.terra.com.br