Ingredientes:
- 1 colher (chá) de sal grosso
- Sálvia, manjerona e tomilho a gosto,
- 100 gramas de cream cheese
- 200 gramas de salmão
- Molho tártaro
- Pão de hambúrguer
Modo de Preparar:
- Triturar a carne e misturar com o sal e as ervas.
- Modelar em forma de hambúrguer e grelhar bem.
- Rechear o sanduíche com cream cheese.
- Como sugestão de acompanhamento servir com molho tártaro, para prepará-lo: picar bem meia cenoura, meia abobrinha, meio pimentão amarelo, meio pimentão vermelho, 15 gramas de alcaparra e um ovo cozido.
- Depois juntar com 250 gramas de maionese, uma colher (sobremesa) de mostarda e regar com azeite e sal a gosto.
- Juntar ao seu sanduíche o salmão.
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