Ingredientes:
- 500 g de salmão
- Sal, pimenta e limão a gosto,
- 130 g de manteiga ou margarina
- Alcaparra a gosto
Modo de Preparar:
- Forre uma assadeira com papel-alumínio e unte com margarina.
- Arrume o salmão já temperado espalhe 30 g de margarina.
- Cubra com papel-alumínio e leve para assar.
- Forno em temperatura média por mais ou menos 30 minutos.
- Após este tempo tire o papel-alumínio de deixe mais 5 minutos.
- Em uma panela, derreta 100 g de margarina misture a alcaparra e mexa.
- Regue o salmão com este molho.
- Sirva em seguida com uma boa salada.
Fonte: http://www.e-receitas.net
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