Filé de Peixe ao Molho de Mostarda

Ingredientes:

• 200 ml de leite de coco
• 4 filés de linguado
• ½ cebola ralada
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (café) de páprica
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os peixes com a cebola, alho e sal. Reserve.
• Leve o leite ao fogo para ferver.
• Dissolva a farinha no leite de coco e acrescente ao leite fervido.
• Mexa até ficar um creme.
• Acrescente a páprica e a mostarda.
• Grelhe os filés na manteiga e sirva com o molho.

Fonte: http://www.mundomulher.com.br