Ingredientes:
- 8 filés de bacalhau fresco
- 8 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de endro picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cenouras médias sem casca em lascas finas
- 2 talos de salsão picados
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Colocar os filés lado a lado em um refratário e reservar.
- À parte, misturar os demais ingredientes.
- Espalhar essa mistura sobre os filés e tampar.
- Levar ao forno micro-ondas por 8 minutos em potência alta.
- Aguardar alguns minutos e servir.
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