Torta de Peixe 01

Ingredientes:

• 1 kg de filés de badejo
• 4 colheres [sopa] de queijo ralado
• 6 gemas
• Sal, pimenta
• ½ xícara [chá] de tomates picados
• ½ xícara [chá] de azeitonas
• 3 colheres [sopa] de farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes, enrole como um rocambole, com a ajuda de uma toalha de cozinha limpa.
• Cozinhe na água e sal por 30 minutos.
• Quando pronto, cortar em rodelas.

Fonte: http://www.costasul.com.br