Ingredientes:
- 2 postas de salmão
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho picados e amassados
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Molho:
- 1 colher de manteiga
- 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de Preparar:
- Faça o tempero das postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta.
- Deixe marinar por meia hora.
- Coloque as postas de salmão para grelhar até dourarem.
- Na hora de fazer o molho, derreta a manteiga, refogue os cogumelos.
- Adicione o creme de leite e deixe engrossar.
- Tempere e coloque sobre o salmão grelhado.
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