Ingredientes:
- 2 pãezinhos redondos pequenos
- ½ lata de sardinha em azeite de oliva
- 1 tomate-caqui cortado em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 folhas de alface-crespa
- Suco de ½ limão
Modo de Preparar:
- Corte os pãezinhos ao meio com o auxílio de uma faca afiada.
- Escorra o azeite da sardinha numa tigela pequena.
- Pincele as metades dos pãezinhos com um pouco deste azeite.
- Corte as sardinhas em pedaços pequenos.
- Recheie os pãezinhos com folhas de alface, rodelas de tomate e pedaços de sardinha.
- Pingue algumas gotas de limão no recheio e tempere com salsa e pimenta-do-reino.
- Feche os sanduíches com as outras metades dos pãezinhos, apertando-as levemente.
- Sirva imediatamente.
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