Ingredientes:
- 2 limões-sicilianos
- 4 sardinhas portuguesas limpas
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- ½ dente de alho picado
- ¼ de xícara [chá] de azeite
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparar:
- Corte os limões em quatro partes e retire a parte branca do meio e reserve.
- Corte as sardinhas ao meio e tempere o interior delas com sal, pimenta e alho e reserve.
- Antes de grelhar, tempere as sardinhas novamente, dessa vez por fora, com sal e pimenta. Grelhe as sardinhas pincelando azeite.
- Coloque no prato e regue com azeite.
- Enfeite com salsa e sirva com os limões cortados em quatro partes, sem as partes brancas.
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