Salada de Truta Defumada e Alcaparras

Ingredientes:

• 1 embalagem de truta defumada
• 6 folhas de alface
• Rúcula
• ½ frasco de alcaparras
• 2 queijos frescos
• 4 palitos de sésamo
• Molho de iogurte para saladas (Heinz)

Modo de Preparar:

• Numa travessa, disponha a alface previamente lavada e cortada em Juliana.
• Por cima coloque a rúcula, as alcaparras, o queijo fresco cortado em rodelas, a truta defumada cortada em fatias finas.
• Decore a gosto com os palitos de sésamo.
• Sirva com molho de iogurte para saladas.

Fonte: http://www.saborintenso.com – Portugal (foto: Sabor Intenso)