Ingredientes:
- 4 pães miniciabatta
- 16 folhas de manjericão fresco
- 200 g salmão defumado, fatiado fino.
- 1 pote de coalhada seca
- 24 alcaparras
Modo de Preparar:
- Corte os pães ao meio e retire uma pequena camada de miolo.
- Leve-os ao forno para esquentar.
- Passe uma farta camada de coalhada seca nos dois lados de cada pão.
- Coloque sobre a coalhada algumas fatias de salmão defumado.
- Sobre o salmão coloque 4 folhas de manjericão fresco e 6 alcaparras.
- Sirva enquanto o pão ainda estiver crocante.
Fonte: http://www.alibey.com.br
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