Salada de Grão-de-Bico com Atum e Pimentão

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
• 2 latas de atum sólido em conserva escorrido
• 1 cenoura ralada
• 1 pimentão vermelho em cubos pequenos
• ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• ½ xícara (chá) de azeite

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture o grão-de-bico, o atum, a cebola, o pimentão, a azeitona, sal, pimenta, cheiro-verde e o azeite.
• Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 1 hora.
• Retire e sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br