Ingredientes:
- 1 pacote de sopa ou creme de cebola
- 4 ou 5 filés de pescada-branca
- 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparar:
- Lavar os filés de pescada em água fria e um pouco de limão.
- Em seguida, passar rapidamente na sopa de cebola previamente disposta em um recipiente (como se fosse empanar).
- Dispor os filés num refratário, regar com leite de coco.
- Cobrir com papel-alumínio e levar ao fogo médio por 20 minutos.
- Antes de tirar do forno, tire o papel-alumínio do refratário para que a pescada fique ligeiramente gratinada.
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