Cação com Grapefruit

Ingredientes:

• 6 postas de cação
• 6 grapefruits
• 3 limas
• Pimenta, salsinha, coentro a gosto,
• Cebola picada
• ½ copo de pinga
• 3 colheres [chá] de açúcar
• Óleo

Modo de Preparar:

• Raspe a casca da lima e do grapefruit em tiras e reserve.
• Esprema as limas e misture os pedaços de grapefruit e as cascas que estavam reservadas com a pimenta, cebola, açúcar, pinga e coentro.
• Misture o suco das limas com óleo e espalhe sobre as postas do peixe já cozidas, deixando por algum tempo.
• Em seguida coloque-as em uma grelha e deixe grelhar por cerca de 5 minutos.

Fonte: www.peixenapanela.blogspot.com.br