Antepasto de Berinjela e Aliche

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 berinjelas pequenas cortadas em cubos bem pequenos
• 1 colher (sopa) de aliche
• ½ colher (sopa) de Fondor Maggi
• 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• 1 pitada de orégano
• 6 pacotes de Biscoito de Bolso Salclic Original (180 g)

Modo de Preparar:

• Em uma panela de fundo largo, aqueça o azeite e frite os cubinhos de berinjela até ficarem macios.
• Junte o aliche, o Fondor, a azeitona e o orégano e retire do fogo.
• Sirva sobre os biscoitos. 

Fonte: http://www.nestle.com.br