Ingredientes:
- 1 pão italiano comprido
- Manteiga para untar
- 150 g de anchovas (aliche)
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de salsa bem picada
- 2 dentes de alho bem espremidos
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 200 g de calabresa picada e frita
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
Modo de Preparar:
- Corte o pão em 10 fatias e unte com manteiga.
- Amasse as anchovas com um garfo, acrescente o azeite, a salsa, o alho e a pimenta, misturando bem.
- Coloque as fatias de pão numa assadeira e leve para assar em forno médio (180ºC) até ficarem douradas.
- Distribua o molho de anchovas sobre as fatias de pão, coloque novamente no forno por 2 minutos, só para esquentar.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário