Ingredientes:
- 2 lombos ou postas de salmão
- Sumo de 1 laranja
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 3 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de mel
Modo de Preparar:
- Numa taça ou saco, coloque o salmão e junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel.
- Caso utilize uma taça, envolva bem e depois cubra com película aderente, mas se utilizar um saco feche-o bem e o vire cuidadosamente para envolver a marinada.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite.
- Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.
Fonte: https://www.guiadasemana.com.br
(foto: Divulgação)
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