Salgadinho Lanche de Sardinha

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 copo de leite
• ½ xícara (chá) de amido de milho peneirado com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó
• Lata de sardinha em óleo

Modo de Preparar:

• Bata as gemas com o sal, o óleo, o queijo e o leite.
• Depois, o amido de milho e a farinha de trigo.
• Por último as claras em neve.
• Cubra com sardinha.
• Leve ao forno moderado por 20 minutos em assadeira untada e polvilhada.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br