Aperitivo de Pescada à Milanesa

Ingredientes:

• 500 g de filé de pescada-branca
• 1 colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 250 g de farinha de rosca
• 100g de queijo parmesão ralado
• 2 ovos batidos
• Óleo para fritar
• 1 limão cortado em fatias

Modo de Preparar:

• Em um tigela tempere os pedaços de pescada com o sal, a pimenta e a páprica.
• Misture a farinha de rosca com o queijo ralado.
• Passe os pedaços da pescada na mistura de farinha de rosca com queijo.
• Passe no ovo batido.
• Passe os pedaços da pescada de novo na mistura de farinha de rosca com queijo.
• Frite em óleo quente.
• Retire.
• Escorra em papel-toalha.
• Sirva com batata frita e limão.

Fonte: Receitinhas - https://receitinhas.com.br (foto: Divulgação Receitinhas)