Filé de Pescada com Molho Picante

Ingredientes:

• 500 g de filés de pescada-branca
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1/3 de xícara (chá) de catchup
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• 1 xícara (chá) de ervilhas em lata escorridas
• 1 limão

Modo de Preparar:

• Limpe os filés com o limão e enxugue com um pano.
• Coloque em uma panela o óleo, o vinagre, a cebola, o sal, o molho inglês, o catchup e a água.
• Deixe ferver em banho-maria.
• Acrescente os filés e as alcaparras.
• Tampe e cozinhe por 25 minutos ou até o peixe ficar cozido, mexendo levemente.
• Junte as ervilhas e sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br