31 janeiro 2021

Salada de Sardinha com Queijo



Ingredientes:
  • Alface picada grosseiramente
  • 1 lata com duas sardinhas em molho de tomate
  • Queijo de minas meia cura a gosto
  • ½ cebola em anéis finíssimos
  • ¼ de xícara (chá) de folhas de manjericão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 torrada integral.

Modo de Preparar:
  • Coloque a alface em um prato fundo.
  • Tire as sardinhas da lata e retire as espinhas.
  • Com as mãos, quebre os peixinhos em pedaços de mais ou menos uns 2 cm.
  • Coloque por cima da alface.
  • Corte o queijo em cubos de 1 cm e também adicione ao prato.
  • Acrescente a cebola finíssima e o manjericão.
  • Por fim, coloque o molho da latinha e sal e pimenta-do-reino a gosto, caso deseje.
  • Termine com a torrada integral ao lado.


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