Cação Cremoso 02

Ingredientes:

• 6 postas de cação
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde sem sementes picado
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal e pimenta.
• Aqueça uma frigideira grande e larga com a manteiga e refogue a cebola por 2 minutos.
• Adicione o pimentão, o alho, os tomates e cozinhe por 5 minutos.
• Acrescente o requeijão, o leite, tempere com sal e pimenta e deixe levantar fervura.
• Coloque o peixe, tampe e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes.
• Polvilhe com cheiro-verde e sirva.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br