Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 pitada de sal
- 1 lata de Sardinha Limão Coqueiro
- 1 xícara (chá) de macarrão integral parafuso cozido
- 6 tomates-cereja cortado em rodelas finas
- 4 bolinhas de mussarela de búfala cortada em rodelas finas
- Minifolhas de rúcula
Modo de Preparar:
- Cozinhe o macarrão em água com sal, conforme as instruções da embalagem.
- Escorra e reserve.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o orégano e o sal. Reserve.
- Retire as sardinhas das latas e reserve o líquido.
- Remova as espinhas e separe-as em pedaços. Reserve.
- Divida o molho de azeite e orégano no fundo de dois potes de vidro com tampa (350 ml).
- Coloque sobre o molho o macarrão, os tomates, a mussarela, a sardinha e o molho da lata reservado e finalize com as folhas de rúcula.
- Tampe o pote e reserve na geladeira até o momento de servir.
Fonte:
Camil - http://arevistadamulher.com.br
(foto: Divulgação/Camil)
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