Muffin de Milho com Salmão

Ingredientes:

• 1 lata de milho escorrida
• 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fubá
• 50 g de manteiga (temperatura ambiente ou derretida)
• 1 colher (sopa) rasa de sobremesa de fermento em pó
• 1 ovo
• ¼ de lata de leite condensado
• Fatias de salmão defumado

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte forminhas com manteiga e polvilhe com fubá.
• Asse a 160°C até que dourem levemente.
• Faça conezinhos com salmão defumado, coloque 1 pontinha de colher (sopa) de mostarda Dijon em grãos e finalize com uma cebolinha sobre o muffin.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br