Ingredientes:
- 4 fatias de salmão de 150 g cada uma
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- 40 g de manteiga
- Sal
- Pimenta
- Azeite
Modo de Preparar:
- Em uma panela, esquente duas colheres de azeite e disponha as fatias de salmão.
- Acrescente sal, pimenta e cozinhe ambos os lados por 6 ou 7 minutos.
- Em uma panela menor, derreta a manteiga.
- Refogue as alcaparras por dois minutos.
- Coloque as fatias em uma travessa, cubra-as
- com a manteiga e sirva.
Fonte:
http://arevistadamulher.com.br (foto:
i Stock)
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