Isca de Peixe ao Molho de Mostarda

Ingredientes:

• 800 g de filé de tilápia em tiras
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• Suco de 1 limão
• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Molho:

• 1 xícara (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 pitada de açúcar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com o alho, o sal e o limão.
• Passe pelos ovos, pela farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar.
• Escorra em papel-absorvente.
• Misture todos os ingredientes do molho e sirva em seguida acompanhando as iscas.

Fonte: Culinarista Vanessa Figueiredo - https://guiadacozinha.com.br (foto: Divulgação)