Torta de Atum Cremosa

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo de girassol
• 1 colher (sopa) de fermento
• Sal a gosto

Recheio:

• 1 ½ cebola picada
• 5 dentes de alho bem picado
• 1 ½ tomate picado
• 2 ovos cozidos picados
• 2 latas de atum natural moído
• 1 ½ colher (sopa) de cheiro-verde
• 10 azeitonas verdes picadas
• 1 lata de milho-verde
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

Massa:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• Acrescente o fermento por último e bata só para misturar a massa com o fermento.

Recheio:

• Em uma panela derreta a margarina e refogue o alho e a cebola.
• Em seguida, acrescente o tomate.
• Após refogar um pouco, desligue o fogo.
• Acrescente o atum, o milho, a azeitona, o cheiro-verde e por último os ovos cortados.
• Misture bem.
• Em uma forma média unte com azeite, coloque um pouco da massa, espalhe o recheio todo.
• Acrescente o restante da massa.
• Polvilhe orégano por cima para dar um gostinho a mais.
• Leve ao forno (180ºC) preaquecido por 40 minutos.

Fonte: Tudo Gostoso - https://www.terra.com.br