18 outubro 2021

Atum com Ervas 02




Ingredientes:
  • 4 postas de atum (800 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, coentro, cebolinha)
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparar:
  • Coloque o peixe em um refratário, tempere com sal, pimenta, azeite, as ervas, o alho e o suco.
  • Misture.
  • Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski - https://guiadacozinha.com.br (foto: Rodrigo Moreira)

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