Ingredientes:
- 1 lata de Sardinha com Limão Gomes da Costa
- ½ pacote de massa folhada laminada, descongelada (150 g)
- Gema para pincelar
Modo de Preparar:
- Com o auxilio de um garfo, amasse a Sardinhas Gomes com o molho de limão, de maneira a formar uma pasta.
- Desenrole-a, para obter um retângulo com 13x40 cm.
- Corte a massa ao meio no sentido do comprimento, formando 2 tiras de cerca de 6,5x40 cm.
- Distribua no centro de cada tira de massa metade da pasta de sardinha (faça uma fileira com a pasta no meio da tira).
- Feche a massa dobrando-a sobre o recheio.
- Não é necessário enrolar a massa, basta uni-las.
- Corte cada tira recheada em 10 pedaços (2,5 cm cada).
- Proceda da mesma forma com toda a massa.
- Distribua os folhadinhos numa assadeira (deixando um pequeno espaço entre eles).
- Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao congelador ou freezer por cerca de 20 minutos.
- Retire o papel-alumínio, pincele a gema pela superfície da massa e leve ao forno preaquecido (180ºC), por 15 minutos ou até folhar e dourar.
- Sirva morno ou frio.
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