Ingredientes:
- 6 fatias de salmão defumado
- 1 manga Tommy em lâminas
- 1 pacote de pão folha (tipo rap 10)
- ½ maço de salsinhas
- 1oo ml de azeite de oliva extravirgem
- 50 g de castanha-do-pará
- Folhas de rúcula
- Gotas de limão
Modo de Preparar:
- Prepare um molho pesto, colocando no liquidificador o azeite, a salsinha e meu toque especial, as castanhas-do-pará e bata para formar o molho.
- Prepare o pão conforme as instruções, tostando levemente de cada lado.
Montagem:
- Espalhe sobre o disco de pão uma colher (sopa) do pesto, 2 fatias de salmão, algumas gotas de limão, lâminas de manga e folhas de rúcula.
- Enrole e bom apetite.
Fonte:
https://cybercook.com.br
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