Ingredientes:
- 2 filés de tilápia;
- 1 pimentão vermelho cortado em fatias finas;
- ½ xícara (chá) de cenoura em corte Julienne;
- ½ xícara (chá) de aipo em corte Julienne;
- 1 colher (chá) de manjericão;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- Pimenta-do-reino;
- Sal;
- Papel-manteiga.
Modo de Preparar:
- Derreta a manteiga e então acrescente o manjericão, o suco de limão e sal a gosto.
- Misture bem.
- Adicione a cenoura, o aipo, o pimentão, mexa bem e reserve.
- Tempere os filés de tilápia com pimenta, sala e azeite e coloque cada um em pedaço separado de papel manteiga.
- Cubra cada filé com os vegetais e a manteiga.
- Feche os pedaços de papel-manteiga e coloque-os na Air Fryer, programada para 15 minutos a 180°C.
- Deixe os pacotinhos fechados até a hora de servir.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br
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