Filé de Peixe Assado 01

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
• 700 g de filé de tilápia
• 1 colher (sopa) de tempero completo
• Fatias de muçarela
• ½ suco de limão

Modo de Preparar:

• Dissolva o tempero completo no caldo de limão e esfregue nos filés de peixe.
• Misture bem todos os ingredientes, menos a mussarela, e passe nos filés de forma que fiquem bem cobertos.
• Leve-os bem distribuídos em uma fôrma refratária, ao forno micro-ondas, na potência ala, por 6 minutos, em dois tempos.
• Espere 3 minutos descansando.
• Cubra com fatias de muçarela e leve ao forno micro-ondas por mais 3 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br