Ingredientes:
- 2 postas de salmão
- 1 laranja
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
- Lave as postas do Salmão e coloque à parte dentro de um refratário.
- Corte a laranja em 2, uma das metades esprema e coloque o suco no salmão junto com o sal e a pimenta-do-reino a outra parte reserve.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Cortar a outra parte da laranja em rodelas e colocar no refratário que vai ao forno, depois coloque as postas de salmão em cima, tape e leve ao forno por 30 minutos.
- Após esse tempo retire a tampa e deixe dourar (a gosto).
- Sirva em seguida.
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