Pescada ao Molho de Curry com Espinafre

 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola em fatias
• 500 g de pescada-amarela em postas
• 1 colher (sopa) de curry em pó
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de erva-doce em fatias
• 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose
• 2 xícaras (chá) de espinafre

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça metade do azeite e refogue o alho e a cebola.
• Acrescente o peixe e deixe dourar dos dois lados.
• Junte o curry, o sal, a erva-doce e o Creme de Leite.
• Cozinhe por 3 minutos, acrescente o espinafre, misture, com cuidado e desligue o fogo. Sirva a seguir.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)