Salada Grega Light

 

Ingredientes:

• 1 pepino japonês médio com casca cortado em cubos;
• 1 tomate cortado em cubos;
• 3 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em cubos;
• 2 colheres (sopa) de cebola picada;
• 2 colheres (sopa) de azeitona preta picada;
• 1 lata de sardinha light picada;
• Sal a gosto.

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, junte o pepino, o tomate, o pimentão, a cebola e a azeitona.
• Tempere com sal a gosto.
• Junte a sardinha em pedaços.
• Misture bem.
• Sirva em temperatura ambiente.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br