07 abril 2024

Papilote de Robalo com Pimenta-Cambuci

 

Ingredientes:

  • 1 filé de robalo
  • 200 ml de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 10 pimentas-cambuci verdes e maduras
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 pitada de sal e pimenta a gosto
  • Papel-alumínio para embrulhar
  • Pistilos de açafrão (a gosto)

Modo de Preparar:

  • Coloque o peixe em um envelope de papel-alumínio e tempere com azeite, sal, pimenta, alho, tomilho e açafrão.
  • Corte as pimentas e espalhe-as em volta.
  • Embrulhe tudo e asse em forno médio preaquecido por 15 minutos.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

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