Ingredientes:
- 4 filés de pescada-amarela
- 4 lagostins cozidos
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
- Suco de ½ limão
- 1 xícara (chá) de molho branco
- Queijo parmesão ralado
- Salsa picada
Modo de Preparar:
- Tempere os filés com sal, alho, vinho e suco de limão.
- Unte uma assadeira e coloque os filés de pescada com um lagostim descascado por cima.
- Cubra com molho branco e polvilhe com queijo ralado.
- Leve ao forno para gratinar e sirva polvilhado com a salsa.
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