Pintado Ensopado 02

 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 tomates
• 3 batatas
• ½ kg de pintado
• 1 tablete de caldo de legumes
• Broto de bambu a gosto
• Cebolinha Verde a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o azeite, junte os tomates e refogue por cerca de 5 minutos.
• Acrescente as batatas, o peixe, o broto de bambu, o tablete e 1 xícara (chá) de água quente.
• Cozinhe por 15 minutos, virando cuidadosamente o peixe durante o cozimento.
• Desligue, polvilhe a cebolinha e sirva a seguir.

Fonte: https://cybercook.com.br