Ingredientes:
- 250 g de massa talharim verde cozida
- 300 ml de leite
- 200 ml de creme de leite
- 200 g de bacalhau dessalgado e desfiado
- ½ cebola picada
- ½ maço picado de cheiro-verde
- 20 g de azeitonas pretas sem caroço
- 20 g de parmesão ralado
- 5 filés de aliche em conserva
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparar:
- Numa frigideira refogue na manteiga a cebola acrescente o bacalhau, a azeitona, o leite, o creme de leite, a metade do parmesão e deixe em fervura por dois minutos.
- Junte a massa ao molho e deixe tomar gosto.
- Coloque numa travessa, enfeite com os filés de aliche e polvilhe o restante do parmesão.
Fonte: www.peetersplace.com.br
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