Ingredientes:
- 400 g massa Caracol Adria Massa com Ovos
- 8 filés de anchova
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 400 g tomates pelados
- 1 pimentão vermelho
- 100 g azeitonas pretas picadas
- 3 dentes de alho picados
- Azeite e sal a gosto
Modo de Preparar:
- Numa frigideira coloque um pouco de azeite e doure o alho.
- Junte os filés de anchova cortada em pedacinhos, os tomates e amasse com um garfo, enquanto cozinham.
- Acrescente as azeitonas, as alcaparras e o pimentão cortado em tirinhas.
- Misture bem e deixe refogar durante uns 20 minutos em fogo baixo.
- Cozinhe o macarrão ao dente.
- Escorra, incorpore o molho, misture e sirva.
Fonte: www.peetersplace.com.br
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