Empanada de Sardinha 02

 

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 1 ½ copo de leite liquido
• 3 copos americanos de farinha de trigo
• 2 sardinhas em lata
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 100 de queijo ralado
• Sal a gosto
• Tomate
• Cebola
• Pimentão
• Cheiro-verde
• 1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparar:

• Coloque a sardinha na panela, amasse com o garfo.
• Depois coloque o tomate picado, a cebola, pimentão e o cheiro verde, o milho, a ervilha, o caldo de carne.
• Deixe ferver um pouco, quando ferver desligue e vai para a massa.
• Bata tudo no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o queijo ralado, até a massa ficar leve.
• Unte a assadeira com óleo e a farinha de trigo, despeje a massa e por cima o recheio.
• Leve para o forno.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br