Torta Pizza de Sardinha 01

 

Ingredientes:

Massa:

• 500 g de farinha de trigo
• 1 copo de água (200 ml)
• 2 ovos
• 3 colheres [sopa] de azeite
• 1 colher [café] de sal
• 1 colher [sopa] de açúcar
• 15 g de fermento biológico

Recheio:

• 3 tomates picados sem semente
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 latas de sardinha (picada

Modo de Preparar:

• Em primeiro lugar prepare o recheio.
• Refogue o tomate, a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite.
• Coloque sal se desejar e acrescente a sardinha picada. Reserve o recheio.
• Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da massa, e amasse bem, como uma massa de pão ou mesmo de pizza.
• A quantidade de farinha pode variar um pouco nesta etapa.
• Quando a massa estiver bem unida, abra-a e coloque-a em uma assadeira previamente untada com azeite.
• Coloque o recheio por cima da massa e deixe descansar por 45 minutos.
• Após esse tempo, leve ao forno médio por 20 a 30 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br