Peixe ao Creme 01

 

Ingredientes:

• 1 kg de filé de peixe de carne resistente, pode ser cação ou linguado
• 1 vidro de requeijão cremoso
• 1 lata de molho de tomate tradicional (do tipo que vem com pedaços, sem ser peneirado)
• alho, sal e limão a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com sal, alho e limão e deite num pirex, por cima jogue o requeijão e por cima deste o molho de tomate.
• Regue com um fio de azeite e leve ao forno por 25 minutos.
• Sirva com arroz branco e uma salada de folhas verdes.

Fonte: Lorraine Alvarez – www.peetersplace.com.br