Filé de Tilápia com Shoyu

 

Ingredientes: 

• 400 g de filé de Tilápia
• Farinha de Trigo para empanar quanto baste
• 1 pitada de fermento em pó
• 4 limões grandes - suco
• Molho Shoyu

Modo de Preparar:

• Esprema os 4 limões nos filés e coloque-os em uma vasilha, sal a gosto, e deixe por ½ hora ou mais.
• Misture o fermento em pó na farinha de trigo.
• Passe os filés no molho shoyu.
• Em seguida passe-os na farinha e leve-as ao óleo, que já deve estar no bem quente.
• Retire-os quando estiverem dourados e crocantes.

Fonte: www.peetersplace.com.br