Filé de Tilápia da Patrícia

 

Ingredientes: 

• 1 Pacote de Farinha de Trigo;
• 1 Pitada de Pó Royal;
• 4 Limões grandes - suco;
• 400 g de Filé de Tilápias do Nilo;
• Molho Shoyu.

Modo de Preparar:

• Esprema os 4 limões nos filés e coloque-os em um vasilha, sal a gosto, e deixe por ½ hora ou mais;
• Encharque as tilápias, à gosto, o molho Shoyo;
• Misture o Pó Royal (pitada - 1 colher de café) na Farinha de Trigo;
• Depois, encharque-as na farinha e leve-as ao óleo, que já deve estar no ponto e bem quente;
• Retire-os quando estiverem douradas e crocantes;

Fonte: www.peetersplace.com.br