Bruschetta de Salmão e Cream Cheese 02

 

Ingredientes:

4 fatias de pão italiano (médias)

4 colheres (sopa) de cream cheese

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (chá) de páprica doce

1 colher (sopa) de endro (ou dill) fresco picado

4 fatias de salmão defumado (finas)

Ramos de endro (ou dill) pequenos a gosto para decorar

Modo de Preparar:

• Coloque as fatias de pão em uma grelha e deixe por 5 minutos ou até ficarem levemente tostadas.
• Se preferir, espete um garfo na fatia de pão e grelhe-a diretamente no queimador do fogão.
• Disponha em uma tigela o cream cheese, o azeite, a páprica e o endro picado.
• Misture vigorosamente com uma colher por 2 minutos ou até obter um creme.
• Espalhe o creme sobre o pão e arrume as fatias de salmão enroladas.
• Decore com o endro e sirva em seguida.

Fonte: Revista Cláudia - https://claudia.abril.com.br (foto: Divulgação)