Sardinha ao Forno 06

 

Ingredientes:

• 2 sardinhas médias inteiras
• 1 pitada de pimenta-do-reino em pó
• 45 ml de suco de limão sem açúcar
• 6 colheres (sopa) de salsinha picada
• 6 colheres (sopa) rasas de cebolinha picada
• 1 colher (sobremesa) de alecrim
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher (sopa) de uva-passa

Modo de Preparar:

• Limpe as sardinhas e tempere-as com o sal, a pimenta e o limão.
• Unte uma assadeira com o azeite e acomode-as.
• Misture o restante dos ingredientes em um recipiente e espalhe sobre as sardinhas.
• Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio por 15 minutos.
• Retire o papel-alumínio e deixe ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.

Fonte: Vitat - https://vitat.com.br