Peixe na Panela

04 março 2026

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Deixe de molho e cozinhe o feijão deixando-o macio, mas firme.
Lascas de bacalhau sem peles e espinhas levemente cozidas.
Numa saladeira misture o feijão e as lascas de bacalhau.
À parte, misture a cebola, os dentes de alho e a salsa picados, com o azeite, o vinagre, sal e pimenta e coloque sobre a salada.
Enfeite com folhinhas tenras de alface.

Fonte: Cyber Cook - https://cybercook.com.br (foto: Divulgação)

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Tempere o peixe com o sal, a pimenta e o suco de limão.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite, doure a tilápia dos dois lados e reserve.
Na mesma frigideira coloque a cebola cortada picada, deixe murchar e acrescente o cogumelo e a alcaparra.
Refogue por 5 minutos e retire do fogo.
Descasque as cenouras e corte em pedaços médios.
Corte também o brócolis, a couve-flor e as abobrinhas.
Cozinhe no vapor.
Cuide que os legumes tem pontos diferentes de cozimento, fique de olho para não passar.
Depois de cozidos, coloque os legumes em uma frigideira com um pouco de manteiga.
Acrescente sal e pimenta a gosto.
Sirva a tilápia com os cogumelos e a alcaparras em cima, com os legumes como acompanhamento.

Fonte: Bello Alimentos - https://belloalimentos.com.br (foto: Divulgação)

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Descongele os pescados de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela ou frigideira grande refogue a cebola no azeite, depois junte o alho e os pimentões.
Deixe refogar por 2 minutos em fogo baixo.
Acrescente o peixe e as ervilhas e refogue.
Por último adicione o camarão e o arroz e acrescente a água fervente.
Adicione a páprica picante, o açafrão e tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture um pouco e deixe o arroz cozinhar em fogo baixo até a água secar, se necessário acrescente mais água até que o arroz fique cozido.
Por fim misture a salsinha e finalize com um fio de azeite.

Fonte: Cyber Cook - https://cybercook.com.br (foto: Divulgação)

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Tempere as postas de cação com o suco do limão, sal e pimenta e reserve.
Em uma panela que possa receber as postas de cação depois, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate picado, o molho de tomate, o leite de coco e os ramos de coentro, mexa bem e deixe levantar fervura – neste momento, diminua o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Leve as postas do peixe à panela, tampe e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Espete a ponta do cação com um garfo e, caso ele se separar em lascas, está pronto.
Se ainda estiver firme, deixe cozinhar mais um ou dois minutos e teste novamente.
Com o peixe pronto, prove o molho, ajuste sal e pimenta se necessário e sirva em seguida.

Fonte: Indaiatuba Carnes - https://www.indaiatubacarnes.com.br (foto: Divulgação)

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Misturar a sardinha com a salsinha e a pimenta.
Levar à geladeira para descansar.
Cozinhar o macarrão e quando ele estiver quase no ponto, fritar rapidamente o alho com azeite de oliva em uma frigideira, juntar a mistura da sardinha e mexer rapidamente.
Em seguida juntar 1 concha da água que está cozinhando o farfalle, mexer novamente.
Escorrer a massa para finalizar o cozimento na frigideira, com os demais ingredientes.
Finalmente acrescente um tomate italiano cortado em cubos médios (com casca e semente).
Sirva em um prato e polvilhe com queijo parmesão.