Lasanha de Filé de Tilápia

Ingredientes:

• 1 kg de filé de tilápia
• 400 g de mussarela em fatias
• Farinha de trigo e leite para empanar

Creme:

• 2 latas de milho-verde
• 1 litro de leite
• 1 colher de amido de milho

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de tilápia a gosto, passe no leite e na farinha de trigo, frite os filés.
• Reserve

Creme:

• Bata o milho-verde com a água de 1 lata, coe
• Leve ao fogo o milho, o leite e o amido de milho, até que o creme engrosse. Não deixe engrossar demais.

Montagem:

• Arrume os filés de tilápia em um refratário, despeje o creme de milho e cubra com a mussarela.
• Leve ao forno para gratinar.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br