Ingredientes:
- 2 embalagens de queijo minas (500 g)
- 100 g de salmão defumado picado
- ½ xícara (chá) de palmito cortado em rodelas
- 1 colher (sopa) de alcaparras picadas
- 2 colheres (chá) de pimenta-rosa
- 1 colher (chá) de suco de limão-siciliano
- 1 embalagem de macarrão cozido e escorrido
- Folhas de manjericão para decoração
Modo
de Preparar:
- Em uma panela média, leve ao fogo baixo o queijo tipo minas, mexendo sempre até aquecer.
- Retire do fogo, junte o salmão, o palmito, as alcaparras, a pimenta e o suco de limão.
- Espalhe sobre o macarrão quente e decore com o manjericão.
- Sirva em seguida.
Fonte:
http://www.minhavida.com.br
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